Знайдено 63 точних результатів.

СЛОВНИК
поме́л
значення
  • Перетворення зерна на борошно шляхом розтирання.

На лірики блакитних жорнах Помел маніжности і сну.

В Україні хочуть зобов'язати виробників борошна додавати цю речовину у помел.

Помел найтонший, покриття — шовкове, на кришечці — логотип Dior.

Це не індустріальний спосіб виробництва, а щадний помел зерна.

В смьісле шо ниче особо с єтого я не помел - но зато воевать пришлось в отличном коллективе и в интересном месте.

Найтонший помел, вишуканий лаконічний футляр, ефект розмивання й матування, ніби в камері нового iPhone.

Перемелюйте зерна безпосередньо перед приготуванням, кращий помел для турки – дрібний.

Ще один суттєвий параметр — помел кави.

Для еспресо підходить середньодрібний помел.

Після чого пересипте помел в марлевий мішечок.

Окремої уваги заслуговують кав'ярні третьої хвилі, які пропонують свіже обсмажування та помел кави безпосередньо перед приготуванням.

Вони іноді можуть додавати цикорій в помел.

Чим дрібніше помел, тим більше поліфенолів містить чашка кави.

Такий помел називають «копі бубук».

Тонший помел використовується для еспресо-машин.

Навіть сорт кави, спосіб заварювання, помел - впливають на насичення організму кофеїном.

Збагачення включає помел руди, повітряну сепарацію і флотацію.

Нейлонові фільтри здатні утримувати дрібний помел, металеві — придатні для грубого помелу.

Присутні змогли насолодитися кавою, приготовленою в кавомашинах CM6 MilkPerfection, з AromaticSystem – динамічною заварювальною капсулою, яка робить свіжий помел безпосередньо перед приготуванням напою.

У цей помел входила і сама оболонка зерна або, як прийнято називати, висівки.

Щоправда, про пшеницю і ячмінь не ідеться: перша культура під гострим наглядом держави - самі боремося з виниклими перебоями в поставках зерна на борошняний помел, а ячмінь уже практично весь експортований.

Дрібний помел вищих сортів відсіває такі що містять вітаміни, мінерали та клітковину «домішки», як оболонка і зародок зерна, залишаючи лише крохмаль.

Так що, виявивши в банку соляні камінці, які не допускай такої грубий помел до обличчя і не перестарайтеся з силою тертя в інших місцях.

Сучасні технології приготування борошна передбачають невеликий помел і кілька стадій просіювання для видалення домішок, в яких якраз і містяться вітаміни, мінерали та цінні протеїни.

Хоча багато сучасних дієтологів рекомендують скоротити вживання білого хліба до мінімуму і частіше вводити в свій раціон житній хліб, причому, чим грубіше буде помел борошна, з якої він виготовляється, тим більше користі буде організму.

100 гр чорносливу, 100 гр родзинок або інжиру помити і обшпарити окропом, пропустити через м'ясорубку, 100 гр. олія оливкова (можна мигдальну), 100 гр. меду, 50 гр. листків сени - змолоти на кавомолці або взяти з фільтр-пакетиків (в них помел більш грубий, можна і 60 гр.)

100 гр чорносливу, 100 гр родзинок або інжиру помити і обшпарити окропом, пропустити через м'ясорубку, 100 гр. олія оливкова (можна мигдальна), 100 гр. меду, 50 гр. лист сени - помолоти на кавомолці або взяти з фільтр-пакетиків (у них помел більш грубий, можна і 60 гр.)

Основні технологічні процеси: дроблення, подрібнення, флотація, зневоднення, сушка, розсів, хімічне збагачення, струминний помел.

Для еспресо особливо важливо, щоб помел був максимально однорідним.

У стислі строки розширили масозаготівельний цех, запровадили сумісний помел із використанням дубрівської сировини.

Коли помел тонкий як борошно, його використовують для приготування хліба.

Свинину просолюють кілька годин, додають прянощі, додають яловичину та проводять грубий помел.

Використовується дрібніший помел (трохи дрібніший помел, ніж для крапельного приготування, але грубіше, ніж для еспресо-машин), у порівнянні з грубим помелом, який рекомендується для френч-пресу

Технологія включає двостадійний помел вугілля в кульових млинах з наступним збагаченням вугілля методом флотації.

У залежності від того, як ви збираєтеся готувати каву, підбирається помел.

За помел зерна селяни сплачували власнику 2 фунти від пуду.

Грубий помел використовується для приготування кави у френч-пресі і кавоварках типу фільтрової.

Для заварювання за допомогою френч-пресу і для кавоварок крапельного типу використовується крупний помел.

Розмір помелу визначає, як сильно тиснути на фільтр: дрібніший помел — більший тиск на фільтр.

Відбувається мокрий помел вугілля з присадкою до фракції 0—300 мкм.

Додаткові прибутки князям давало монопольне право на помел зерна і продаж спиртних напоїв.

Як правило, при використанні якісних жорен, такі кавомолки можуть забезпечувати дуже рівний і тонкий помел.

Традиційно вважається, що для приготування кави в джезві найкраще підходить дуже тонкий помел — «в пил».

У містечку Алесії неподалік від Лаконії він побудував перший млин, де здійснив вперше помел пшениці.

Чим сильніше закручений цей гвинт, тим менше відстань між жорнами і тим тонше помел.

Найдрібніший помел — «в пил» — застосовується для приготування «кави по-східному» (в джезві) або для заварювання окропом у чашці.

У 1823 році відбулися заворушення бельгійських селян, викликані запровадженням нідерландською владою податку за забій худоби і помел зерна.

Судячи з «Словнику», помел зерна яси здійснювали на водяному млині (kurainu), що за назвою майже збігається з дигорською - kuroinæ.

Крупний помел тут потрібний для того, щоб частки кави не проходили через сітку френч-преса і фільтри крапельної кавоварки.

За помел зерна власники млинів брали 12-у, а то й 8-у мірку.