Знайдено 72 точних результатів.

СЛОВНИК
лю́ля
значення
  • Те саме, що лю́лька.

Люля-люля, баю-бай, Прийде завтра Миколай, Принесе тобі дарунок Золотих пісень пакунок»...

Валентина Люля, журналіст

тіл тюль люля хміль.

Валентина Люля

Люля-кебаб із тюфтельок

А може, люля-кебаб, а може, пельмені?

Люля-кебаб смажать просто на кормі.

На Балканах просіть чевапчічі, аналог люля-кебабу.

Також там поширений люля-кебаб — м'ясний фарш на шампурі.

Фото: Валентина Люля, Прага

ЛЮЛЯ-КЕБАБ, БАБАГАНУШ, ГУМУС.

Читайте про це також: – Валентина ЛЮЛЯ.

Крім того, гостей свята пригощали пловом, східними солодощами, люля-кебаб на грилі.

Айран, свіжовичавлений гранатовий сік, коржик із сиром і травами, люля-кебаб з баранини.

Люля-кебаб, долма, плов, гьозлеме – перелічити усі відомі страви цієї кухні неможливо.

Окрім традиційного шашлика готували рибу, стейки, плов, люля-кебаб і навіть картоплю.

І навіть люля-кебаб у кримських закладах аж до краху Радянського Союзу подавали як «ковбаски по-Сімферопольськи».

"Їли ми плов, їли самсу, їли шурпу, їли люля-кебаб.

Люля, собачка молода але ще наразі трішки налякана.

З-поміж іншого на фестивалі представлені козацький куліш, узбецький плов, люля-кебаб, шашлик, маца, приготовані активістами національних громад.

При подачі люля-кебаб загортають у лаваш і посипають зеленню.

Вони приготували з бичка печінку, шашлик та люля-кебаб з бичка.

Особливістю приготування люля-кебаб є тривале вимішування м'ясного фаршу.

Курячий люля-кебаб тут можна скуштувати за 100 рублів (майже 45 гривень), а овочі на мангалі – за 150 рублів (65 гривень).

Попри всі політичні мовні ігри, існує неймовірно цікавий досвід роботи Інституту Рамона Люля та Інституту Каталонської писемності.

Діставайте за необхідністю та готуйте в різних стилях, наприклад, в соусі а-ля бефстроганов, використовуйте для піци або для люля-кебаб

Квартали Стамбула пахнуть не тільки люля-кебабами чи турецькою кавою, а ще й традиційною вуличною випічкою, яка називається "сіміти".

У звичайному були пиріжки з капустою, чай і кава, люля-кебаб з курки, смажена телятина і так далі.

Особливо близькі до болгарських такі страви як харчо, піті, шашлик, люля-кебаб, бастурма, чахохбілі.

Приготування люля-кебаб можливе також з інших видів м'яса, птиці та, навіть, волоських горіхів.

За допомогою фаршу можна приготувати будь-які м'ясні страви: південноамериканський такос, італійську пасту Болоньєзе чи грузинський люля-кебаб.

На Новий рік в Ірані традиційно готують плов з рибою, люля-кебаб.

Але любить Леонід Данилович і кавказькі ласощі - сациві, люля-кебаб, хінкалі, хачапурі, плов.

Мангалом тут завідує окремий шеф, і роботу свою він знає: шашлики з усіх видів м'яса, люля і запечені овочі – готує відмінно.

Так сталося, можливо, через брак в Україні чогось на кшталт Інституту Рамона Люля, котрий займався би пропагуванням перекладів з каталонської мови.

Звичайно, це не означає, що потрібно стати вегетаріанцем і відмовитися від обожнюваного усіма шашлику, люля-кебабу, котлет та іншої смакоти.

Традиційно люля-кебаб подають із зеленню та лавашем (тому додавання зелені в сам фарш має мало сенсу).

А під час переїздів у Кіркорова, за його словами, є традиція зупинятися і їсти люля-кебаб.

Далі міксер включається на кілька хвилин — і вуаля нем'ясний фарш з м'ясним запахом можна робити котлети, пельмені, голубці, люля-кебаби і навіть соус болоньєзе.

З Одеси приїжджають The hummus bar з ізраїльської кухнею, а Східний ринок здивує автентичними рецептами плову і люля-кебаб.

Однак у цій дикій, мовчазній, примарній зоні вирує життя — звучить музика, проводяться лекції, ріками ллється квас і шкварчать люля-кебаби.

Цього вечора стіл просто ломився від страв: невеликі традиційні пиріжки самбусікі, хумус, начинене виноградне листя - долма, салат табула і люля-кебаб", - розповіла Оксана.

Спробуйте приготувати люля-кебаб по-домашньому - здивуйте своїх близьких!

Відправляй люля-кебаб на мангал із добре розігрітим вугіллям.

Готові люля-кебаб подавай гарячими з овочами і зеленню.

Також можна сформувати люля-кебаб безпосередньо на самих шампурах (шпажках).

Важливо також не перетримати люля-кебаб на мангалі, щоб вони не були пересушеними.

“Валяй,” - сказав я і, послинивши олівчика, записав питання класика про те, що очікує людину, яка взялась за перо в умовах люля-веселої вкраїнської дійсності.

Цим способом смажать м'ясо та рибу (шашлики, люля-кебаб, купати, рибу на рожні і т. ін.).