Знайдено 118 точних результатів.

СЛОВНИК
відва́рювати
значення
  • Варінням доводити до готовності (картоплю, м'ясо і т. ін.).

Відварювати яйця 1 хвилину.

Спаржу відварювати протягом 10 хвилин.

Тоді нам доводилося відварювати технічну воду і готувати їжу.

Тобто, якщо глива вже виросла, значить вона хороша, можна не відварювати, а відразу смажити.

Відварювати пасту у підсоленій киплячій воді протягом кількох хвилин.

Відварювати 10 секунд, потім остудити в крижаній воді.

Відварювати слимаків потрібно 5 хвилин.

Щоправда, сушені шиїтаке доведеться замочувати, та відварювати.

А відварювати овочі, щоб приготувати салати на наступний день, не можна.

Відварювати на середньому вогні 15-20 хвилин.

їжу відварювати, готувати на пару, тушкувати та запікати;

Відварювати овочі потрібно в день приготування страв.

відварювати овочі, щоби приготувати салати на наступний день, не можна;

Тому такі листові овочі не варто відварювати у великій кількості води.

Повертати качан назад у каструлю і знову відварювати до м'якості.

При приготуванні їх тільки обсмажили та не стали відварювати.

Відварювати рисову вермішель немає потреби, достатньо залити гарячою водою.

Найкраще відварювати качани кукурудзи в чавунній каструлі з товстими стінками, накривши кришкою.

Краще відварювати з овочами, тому що вони мають специфічний запах.

Їх потрібно правильно готувати: подрібнювати і відварювати.

На відміну від інших видів тіста, її не потрібно попередньо відварювати.

Краще готувати в пароварці, відварювати, запікати, тушкувати продукти.

Молоде листя і стебла можна відварювати й вживати в їжу.

Його не обов'язково відварювати, натертий на великій тертці або порізаний соломкою буряк смакує з часником і свіжою зеленню.

Найкраще готувати їжу на пару, або відварювати.

Перекласти плавці у велику каструлю, відварювати разом з 1 цільним свіжим імбирним коренем 3 години.

Ці продукти краще відварювати або запікати.

Всю їжу потрібно відварювати або готувати на пару.

Солодкі бульби можна запікати, відварювати або готувати на пару.

Сезонні овочі (моркву, буряк, гарбуз, пастернак, ріпу) можна запікати, тушкувати, відварювати, натирати або готувати суп, щоб зігрітися в холодну пору.

Щоб отримати максимальну користь від перепелиного м'яса, найкраще його відварювати.

Рекомендуємо запікати, відварювати або готувати картоплю в мундирі.

Продукти можна відварювати, запікати і тушкувати, на смажене вводиться табу.

Відварювати його слід вже в кип'яченій воді.

М'ясо можна відварювати, протирати в пюре, подавати шматком.

Продукти слід відварювати, а краще готувати в пароварці.

Відварювати його слід недовго, досить і 3-5 хвилин.

Їх можна відварювати, робити з них омлет або додавати в запіканки.

Фахівці рекомендують відварювати ці продукти або готувати на пару, що ще корисніше для організму.

Тоді можна розпочинати готувати борщ. 1 кг свинячих реберець відварювати годину з селерою та насінням кропу.

МНСники рекомендують дотримуватись правил термічної обробки: відварювати гриби треба не менше трьох разів по двадцять хвилин зі зміною води і тільки потім смажити.

Порізану картоплю слід відварювати в підсоленій киплячій воді 10-12 хвилин до готовності, потім додати зелений горошок, потримати каструлю на вогні ще 2 хвилини та злити воду.

Якщо відварювати овочі для споживання як салат чи гарнір – одразу після приготування їх треба вийняти, не залишаючи у воді, в якій варилися, тому що при охолодженні всі нітрати повернуться назад в овочі.

Відварювати квасолю потрібно доки боби не стануть м'якими.

Білий аспарагус — делікатний овоч, вимагає акуратної чистки, потрібно зняти 2−3 мм, делікатно відварювати у вертикальному положенні, щоб верхівка була над поверхнею води, і він вимагає спеціального яєчного соусу, отже часу на приготування.

Також у МОЗ додали, що для того, щоб уникнути отруєння грибами, потрібно користуватися правилом "однієї доби": треба готувати гриби протягом першої доби після збирання (відварювати щонайменше тричі по 30 хвилин) і зберігати приготовлені гриби не більш ніж добу.

Баранина найліпша від серпня до падолиста, пізнійше заносить лоєм.Обкроїти чвертку баранини з лою, сполокати, вложити до великої ринки, і відварювати через (впродовж – Ред.) 20 хвиль (а як велика, то пів години).

Щоб мінімізувати дію хімічних речовин у м'ясі, його бажано заливати холодною водою та відварювати і тушкувати при низькій температурі, але бульйони після варіння краще не використовувати, а додавати м'ясо в овочеві бульйони.

Хитрість цієї страви полягає у тому, що макарони не потрібно відварювати.

Хитрість цієї страви полягає в тому, що макарони не потрібно відварювати.