Found 1 exact results, 8 similar matches.

VOCABULARY
ви́шкварка
meanings
  • Добре просмажені шматочки сала й залишки від сала після витоплення з нього жиру.

ВИШКВАРКА Григорій Миколайович — 1896 року народження, уродженець та мешканець с. Хижні, українець, освіта середня.

- І де він узявся, той гуцульський вишкварок із своїми яйцями!

Кашу приправили грибами, бринзою та вишкварками – усе по десять кілограмів.

Спочатку в казані треба обсмажити сало, щоб витопився жир, витягти вишкварки.

Суто українські начинки для вареників — картопля; сир; вишні; вишкварки.

Сотні банок із домашною консервацією, салом, тушкованкою, рибою та вишкварками, свіжі овочі та фрукти, крупи і випічка - усе це збирали по господарствах Заставни та кількох сіл району.

Від кінця 2000-х років біля цього пам'ятника на Соборному майдані щорічно відбувається Свято галушки, у ході якого можна поласувати галушками з м'ясом, сиром, сметаною, печінкою, картоплею з вишкварками, з різними спеціями та побачити кулінарний конкурс на приготування найсмачнішої галушки, концерти, конкурси, театралізоване дійство за мотивами творів Івана Котляревського та Миколи Гоголя, а також виставку «Історія полтавської галушки».

Тоді ж ще двоє військовослужбовців були поранені. 8 вересня загинув від смертельного поранення в голову внаслідок бойового зіткнення на блокпосту з ДРГ терористів сержант 128-ї бригади Віктор Вишкварко: вночі з 01:40 до 02:10 було здійснено спробу прориву української оборонної лінії в урочищі Шаров Кут поблизу села Сизе Станично-Луганського району. 10 вересня вранці на блокпосту за селом Троїцьке Попаснянського району у напрямку до смт Калинове, підконтрольного «ЛНР», на «розтяжці» з міною «ОЗМ-72», встановленій терористами, підірвалися військовики 54-ї бригади.

М. Антонович, Юрій Брилинський, В. Бондар, О. Боруш, Ірма Вітовська, Б. Банівський, Т. Ван, Ю. Волинський, С. Верещагіна, С. Возняк, М. Вишкварок, Р. Грицунь, В. Губанів, Ігор Гаврилів, Х. Гриценко, В. Гусаревич, А. Гордієнко, О. Гордієнко, М. Данилюк, С. Зозуленко, В. Іваницький, Л. Іванченко, Василь Ілащук, М. Кравчук, О. Кравчук, М. Кілик, І. Кріп, Г. Левицька, А. Мороз, А. Михайлова, В. Мовчан, Т. Мойсеєва, М. Максименко, С. Малганов, Йосип Найдук, О. Наумова, А. Новіцька, А. Огінок, Г. Приходько-Жангірова, І. Рева, Ю. Римарський, М. Самук, М. Сидор, О. Тузяк, Т. Фельдшерова, Р. Федорук, І. Храмов, Ю. Чеков, Д. Чухарев, І. Чижевський, Швець, М. Шумейко, С. Яроцький, Г. Морозюк.